i
В пищевой промышленности в качестве консерванта широко используется:
1) муравьиный альдегид;
2) уксусная кислота;
3) фенол;
4) акриловая кислота;
5) пальмитиновая кислота.
В пищевой промышленности в качестве консерванта широко используется: